맛 의 달인 다운로드

주요 콤포넌트 a. 고기의 종류 B. 맛/doneness c. 현재 온도 d. 경보 온도 e. HR 단추 f. 세트 단추 MIN 단추 h. 고기/맛 단추 (고기 유형의 선택 및 얼마나 잘 당신이 그것을 원하는) 모드/경고 단추 j. 시작/정지 버튼 k.

빵은 금 태 어 났어요 Refettorio ambrosiano, 프로젝트 bottura 2015에서 밀라노, 이탈리아에서 시작 했다. 그것은 수프 주방, 높은-엔드 레스토랑 처럼 보이게 하도록 설계, 기증 된 재료에서 도시의 neediest 주민들에 게 식사를 제공 하 고 있어요. 그는 세계의 수십-클래스 요리사-gastón acurio, feran과 앨버트 adrià와 앨리스 delcourt 등-거기에 요리를 모집; 많은 사람들이 새로운 요리 책에 만든 조리법에 기여. 빵에서 수익금은 골드 bottura의 비영리, 영혼을 위한 음식, 수프 부엌은 전세계 도시에서 잉여 홍수로 방류를 설정 하는 이동 합니다. “당신은 덜 지출 거 야, 당신은 더 나은 음식을가지고 거 야, 당신은 돈을 저축 하기 위해 낭비 싸울 거 야,” 라고 말합니다. “왜냐하면 그것은 당신에 대해, 당신의 창의력.” 도 서의 모든 수익금은 영혼을 위한 음식으로 이동, bottura의 비영리 그 수프 부엌은 전세계 도시에서 잉여 홍수로 방류를 설정 합니다. bottura 들어, 음식을 낭비 주위에 문화를 변화 열정이 되고있다. 그의 새로운 요리 책, 빵 골드입니다: 일반 재료와 특별 한 식사, 조리법 및 홈 요리사에 대 한 도움말 뭐 든 냉장고에와 즉흥으로 가득 차 있다.

그의 목표는 가정 부엌에 있는 신뢰를 더 창조 하기 위한 것 이다. “이것은 자선 사업이 아니다,” 그는 말한다. “그것은 문화 프로젝트의.” 우리는 종종 그들이 레코딩하지 않도록 뼈를 확인 하지만 칠면조 뼈와 야채, 350 화씨에서 약 45 분에 구운 오븐에가 서. (구이 사람의 감정을 coaxes 더 풍부한 뼈 밖으로 풍미.) 언제 부엌에서 즉흥적으로, bottura, 그것을 가이드로 코를 사용 하는 것이 중요 했다. 추수 감사절 저녁 식사와 마찬가지로 오븐 냄새에서 향기로운 향기, 우리는 뼈가 국물을 만들 준비가 알고 있습니다. 국물을 중간에 끓인 다-낮은 열 적어도 40 분 (1 시간 이상)에 대 한 하자. 일단 오른쪽 (좋은 고기), 국물에 passatelli 드롭 취향과 높은 더위를 올립니다. pascatelli 표면 (약 1 분), 그것은 준비가 되 면. (오버-부드러운 파스타의 결과가 끓는 것입니다.) herefter vil displayet 바이스 비프 내가 ø verste linie samt 바이스 77 ° i 알람-온도 (디-indikeret 내가 온도 설정 displayet 메 드) nederst til venstre. 서 재 aktuelle temperatur에 대 한 såfremt 메탈 릭 스 stik ikke er isat 라고 생각 termoetret, 빌 데르 나는 stedet (C-indikeret 내가 displayet med 온도 온도) nederst til højre 내가 displayet blive vist (눈가리 kende).

bottura 일부 계란과 빵 부스러기, 육 두 구 및 강판 파 르 마 치즈 파스타에 대 한 반죽을 만들 수 있습니다.

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